山里のジェラテリア山猫 /お取り寄せ通販 WEBSHOP / ジェラート

素材をそのまま
食べるよりもおいしく！

野菜ソムリエが作る、乳化安定剤不使用の自然素材のビオなジェラート、ソフトクリームの専門店です。主原料となる牛乳は、千葉県産を使用。野菜や果物は、千葉県産にこだわっています。山猫のジェラートは、イタリアで学んだ理論をベースに、本場のレシピを元に独自開発しました。最高のジェラートの条件は、水分、糖分、脂質、乳固形分、その他固形分が適切な割合で配合されて組み立てられていること。素材の持つ水分を使い、余分なものを加えない作り方で、「素材をそのまま食べるよりもおいしく！」をモットーにお客様にお届けしています。

ジェラートの特徴

ジェラート一覧

今月のおすすめ

Special Item

冬のジェラート６個セット

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冬のジェラート１８個セット

￥10,200
冬のジェラート１２個セット

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一年頑張った自分へ
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選べるセット

山猫は、ソフトクリーム専門店でもあります。ふわふわ滑らかなソフトクリームは、カルピジャーニ社のハイスペックマシーンで搾り出した特別な質感のソフトクリームです。

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Information

2022/10/14: 選べるジェラート

2022/10/04: ふるさと納税

2022/08/12: スペシャルバージョン

2022/07/23: 季節のジェラートのセット

2022/06/28: WEB SHOP リニューアル